Das Vitamin gehört zu den wichtigsten Nährstoffen für unseren Körper. Es stärkt die Immunabwehr und kann bei vorbeugender Einnahme dabei helfen, die Schwere und Dauer von Erkältungen zu verkürzen. Da unser Körper Vitamin C – oder auch Ascorbinsäure genannt – nicht selbstständig produzieren kann, muss der Bedarf vollständig über die Nahrung abgedeckt werden. Ein Vitamin C Mangel kann zu Zahnfleischbluten und Zahnausfall, Blutungen in der Haut, den Schleimhäuten und in Muskeln, schlechter Wundheilung, Gelenkscherzen und -entzündungen und einer Anfälligkeit für Infektionen führen.

Besonders hoch dosierte Vitamin C Lebensmittel sind z.B.: Acerola, Hagebutten, Sanddornbeeren, Guave, Schwarze Johannisbeeren, Rote Paprika, Brokkoli, Rosenkohl, Grünkohl, Vogelbeere, Erdbeere, Zitrone, Orange und viele weitere.

Die empfohlene Tagesdosis an Vitamin C hängt von verschiedenen Faktoren wie Alter, Geschlecht, Ernährung und Lebensstil ab. Die empfohlene tägliche Aufnahme an Vitamin C beträgt 75-90 mg pro Tag für Erwachsene. Kinder und ältere Menschen haben einen etwas höheren Bedarf an Vitamin C. Schwangere und stillende Frauen benötigen jedoch eine höhere Dosis. Es ist wichtig, auf die empfohlene Tagesdosis zu achten, da eine Überdosierung an Vitamin C zu unerwünschten Nebenwirkungen führen kann.

Idealerweise sollte die Einnahme von Vitamin C-Präparaten auf 3 bis 6 Einzeldosen verteilt werden. Ist das allerdings nicht möglich, sollte dennoch eine Portion morgens und eine Portion abends eingenommen werden.