Der Stoffwechsel umfasst alle biochemischen Prozesse im Körper, die zur Aufnahme, Verarbeitung und Nutzung von Nährstoffen führen. Es beinhaltet den Abbau von Nahrung zur Energiegewinnung, die Synthese von Proteinen und anderen wichtigen Molekülen sowie den Abbau von Abfallprodukten.

Mehrere Faktoren können den Stoffwechsel ankurbeln, darunter regelmäßige körperliche Aktivität und Sport, ausreichende Flüssigkeitszufuhr, ausgewogene Mahlzeiten mit ausreichender Proteinmenge sowie eine gute Schlafqualität. Auch der Konsum von koffeinhaltigen Getränken wie Kaffee und grünem Tee kann vorübergehend den Stoffwechsel anregen.

Bestimmte Lebensmittel können den Stoffwechsel aufgrund ihres Nährstoffgehalts und ihrer thermogenen Eigenschaften anregen. Dazu gehören proteinreiche Lebensmittel wie mageres Fleisch, Fisch, Hülsenfrüchte und Nüsse, ballaststoffreiche Lebensmittel wie Vollkornprodukte, Gemüse und Obst, sowie scharfe Gewürze wie Chili und Ingwer, die vorübergehend den Stoffwechsel ankurbeln können.

Nahrungsergänzungsmittel, die den Stoffwechsel unterstützen sollen, können Inhaltsstoffe wie Grüntee-Extrakt, Koffein, Cayennepfeffer oder L-Carnitin enthalten. Diese Inhaltsstoffe können den Stoffwechsel vorübergehend anregen und den Energieverbrauch erhöhen. Es ist jedoch wichtig, individuelle Bedürfnisse und eventuelle Gesundheitszustände zu berücksichtigen, bevor man Nahrungsergänzungsmittel einnimmt, und im Zweifelsfall einen Arzt oder Ernährungsberater zu Rate zu ziehen.