Mineralstoffe sind lebensnotwendige anorganische Nährstoffe, die der Körper benötigt, um verschiedene Funktionen aufrechtzuerhalten und zu regulieren. Sie sind essenzielle Mikronährstoffe und können nicht vom Körper selbst produziert werden, daher müssen sie über die Nahrung aufgenommen werden.

Es gibt eine Vielzahl von Mineralstoffen, die für den Körper wichtig sind. Zu den wichtigsten Mineralstoffen zählen Kalzium, Magnesium, Kalium, Natrium, Phosphor, Eisen, Zink, Kupfer, Mangan, Jod und Selen.

Der Körper benötigt alle oben genannten Mineralstoffe, um gesund zu bleiben und reibungslose physiologische Prozesse zu gewährleisten. Jeder Mineralstoff hat spezifische Funktionen im Körper und ist für verschiedene Aspekte der Gesundheit unerlässlich.

Was machen Mineralstoffe im Körper? Mineralstoffe spielen eine entscheidende Rolle bei verschiedenen Körperfunktionen. Kalzium und Phosphor sind essentiell für den Aufbau und die Erhaltung von Knochen und Zähnen. Magnesium ist wichtig für die Muskel- und Nervenfunktion sowie den Energiestoffwechsel. Kalium und Natrium sind entscheidend für die Regulation des Wasserhaushalts und den Säure-Basen-Haushalt. Eisen ist ein Bestandteil des roten Blutfarbstoffs Hämoglobin und somit für den Sauerstofftransport im Blut unerlässlich. Zink, Kupfer, Mangan und Selen sind als Bestandteile von Enzymen an zahlreichen Stoffwechselprozessen beteiligt. Jod ist für die Bildung von Schilddrüsenhormonen verantwortlich, die den Stoffwechsel regulieren. Mineralstoffe spielen also eine fundamentale Rolle in verschiedenen biologischen Prozessen, die für das normale Funktionieren des Körpers unverzichtbar sind. Eine ausgewogene Ernährung, die reich an mineralstoffreichen Lebensmitteln ist, ist entscheidend, um den Bedarf des Körpers an diesen essenziellen Nährstoffen zu decken.