Tryptophan oder auch als L-Tryptophan bezeichnet, gehört zu den essenziellen Aminosäuren. Der Körper kann sie nicht selbst produzieren, weshalb eine ausreichende Aufnahme über die Nahrung unabdingbar ist. Tryptphan gilt als Vorstufe des Neurotransmitters Serotonin und hat somit Einfluss auf unsere Stimmung, Leistungsfähigkeit und unser Wohlbefinden. Unser Körper benötigt die Aminosäure, um Melatonin und Niacin zu bilden. Obwohl es zahlreiche mit L-Tryptophan enthaltene Lebensmittel gibt, kann es durch Stress oder ungünstige Essgewohnheiten zu einem Mangel kommen. Bei ausreichender Zufuhr von Tryptophan erfüllt es folgende Funktionen in unserem Körper: Es reguliert unsere Stimmung und unseren Appetit, sowie unser Schmerzempfinden und unseren Schlafrhythmus. Durch die stimmungsaufhellende Wirkung der Aminosäure können Angstzustände gehemmt und unsere Leistungsfähigkeit verbessert werden.

Folgende Tryptophan Lebensmittel enthalten besonders hohe Mengen an der essenziellen Aminosäure: Sojabohnen, Cashewkerne, Edamer, Erdnüsse, Thunfisch, Huhn, Linsen, Eier, Haferflocken, Speisequark und viele weitere.

L Tryptophan kann einige milde Nebenwirkungen wie Müdigkeit, Kopfschmerzen, Schwindel, Übelkeit, Durchfall, Appetitlosigkeit, Magenverstimmung, Erbrechen, Nervosität und Schlaflosigkeit verursachen. Manchmal können sie auch allergische Reaktionen hervorrufen. Sollten Nebenwirkungen bemerkt werden, sollte die Einnahme gestoppt und mit einem Arzt gesprochen werden.

Die empfohlene tägliche Aufnahme von Tryptophan beträgt 1 bis 3 Gramm pro Tag, abhängig von Alter, Geschlecht und anderen Faktoren.