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Zum Thema Serin
Zum einen ist Serin wichtig für die Produktion von Neurotransmittern, insbesondere von Serotonin und Dopamin. Diese Neurotransmitter beeinflussen unsere Stimmung und unser Verhalten und können helfen, Depressionen und Angstzustände zu lindern. Serin ist auch wichtig für die Synthese von Phospholipiden, die Bestandteile der Zellmembranen sind. Es unterstützt auch die kognitive Funktion und das Gedächtnis, indem es die Kommunikation zwischen Neuronen verbessert und die Nervenzellmembranen stabilisiert.