Omega 3 Fettsäuren sind für den menschlichen Stoffwechsel von großer Bedeutung: Sie werden für die Produktion verschiedener Gewebshormone gebraucht und wirken als Baustein unserer Zellmembranen. Außerdem zeigen Studien, dass Omega-3-Fettsäuren unser Immunsystem stärken und am Abklingen von Entzündungsvorgängen beteiligt sind. Vereinfacht gesagt tragen die Fettsäuren zu einem normalen Cholesterinspiegel bei und unterstützen die Funktion unseres Gehirns, Herzens und unserer Sehkraft. Ein Omega 3 Mangel lässt sich nur schwierig diagnostizieren aber folgende Symptome können auf einen Mangel hinweisen: Muskelschwäche, innere Unruhe, Sehschwäche, Hautprobleme und Müdigkeit. Besonders Veganer, Vegetarier oder Menschen, die kaum Fisch essen, leiden häufig unter einem Omega 3 Mangel.

Es gibt sowohl tierische als auch pflanzliche Omega-3 Lebensmittel: Unter den tierischen Quellen weisen die Fischsorten Hering, Thunfisch, Lachs, Makrele, Seehecht, Forelle, Scholle, Karpfen, Kabeljau und Schwertfisch besonders hohe Mengen an Omega 3 auf. Als pflanzliche Lebensmittel mit hohem Omega 3 Gehalt gelten Leinöl, Leinsamen, Walnüsse, Walnussöl und Rapsöl.

Es wird empfohlen, Omega 3 regelmäßig einzunehmen, um einen ausreichenden Spiegel zu erhalten. Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Omega 3 zu konsumieren, z.B. über Nahrungsergänzungsmittel, Fischkonsum oder pflanzliche Quellen. Es ist außerdem zu empfehlen, Omega 3 täglich einzunehmen, vorzugsweise morgens nach dem Aufstehen, um die Aufnahme zu optimieren.

Der tägliche Bedarf an Omega 3 Fettsäuren unterscheidet sich je nach Alter, Gewicht und körperlicher Aktivität. Bei Erwachsenen wird eine Zufuhr an Omega-3 von 0,5 Prozent der täglichen Nahrungsenergie empfohlen. Das entspricht bei einer durchschnittlichen Energiezufuhr von 2.400 kcal einer Menge von ca. 1,3 g pro Tag.